خورش گل کلم یکی دیگر از خورشت های خوشمزه و قدیمی ایرانی هاست که علاوه بر خوشمزگی بسیار مفید و ساده تهیه می شود و از جمله خورشت هایی است که هر چقد ازان بخوری سیر نمی شوی. 

خورش گل کلم یکی از ترکیبات مغذی ایرانی است که به دلیل رژیمی بودن می تواند در برنامه غذایی بسیاری از خانواده جای خوبی به دست بیاورد. این خورش علاوه بر طعم بی نظیر و رژیمی بودنش به دلیل برخورداری از خواص فراوان، گزینه ای بسیار سالم برای قرارگیری در رژیم غذایی خانواده شما محسوب می شود.